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Tomate, champignons, chou fleur, carotte, concombre avec sauce aux herbes.

8 verrines délice de saumon au basilic 8 verrine chèvre et ricotta aux légumes du soleil 8 verrines figues, mousse de foie gras et pain d'épices

40 pièces 8 pics comté jambon cru, abricot sec 8 mini quiches aux légumes 8 verrines tartare de tomate et fêta 8 brochettes crevettes citronnelle coco 8 pitas à la crème de thon

49 pièces 7 mini caroline aux foie gras 7 brochettes de magret de canard au miel et gingembre 7 mini cheeseburger 7 tartelettes délices de saumon au basilic 7 macarons salés figue, chèvre et thym 7 brochettes crevettes citronnelle coco 7 pitas tartare de légumes et mousse de chèvre et ricotta

7 macarons chèvre thym 7 tartelettes chèvre, courgettes & menthe 7 mini vol au vent au fromage frais 7 mini pitta chèvre & ricotta aux légumes du soleil 7 tartelettes aux oignons caramélisés 7 sablés noisette et mousse au citron 7 Tartelettes chèvre miel

4 pièces cocktails salée par convives Brochette de billes de chèvre aux cranberries –ananas Navettes assorties Feuilletées au chutney de Saint-nectaire et noisettes Assortiments de Wraps - poulet marinées - Coppa & salade 2 pièces cocktails sucrée par convives Finger vanille framboise Moelleux au chocolat 166,00 € HT / 182,60 € TTC Pour 20 personnes minimum (soit 7.02€ HT / 7,80 € TTC par personne)

8 pièces cocktails salée par convives Tataki de Thon au sésame Brochette de magret de canard au miel et gingembre Brochette de billes de chèvre aux cranberries –ananas Tartelette au chorizo & reblochon Macaron au chèvre & thym Crevette citronnelle coco Mini pitta à la aux légumes du soleil, mousse chèvre et Ricotta Club sandwich au jambon fumé, parmesan et salade 4 pièces cocktails sucrée par convives Chou framboise chocolat praliné Assortiment de Macaron Mini dôme au citron Finger pistache et cerise 324,00 € HT / 360,00 € TTC Pour 20 personnes minimum (soit 14.04 € HT / 15,60 € TTC par personne)

11 pièces cocktails salée par convives Assortiments de club sandwich Saumon en gravlax Pic foie gras, pain d’épices et mangues Mini navettes aux avocats et crevettes Burgers au confits d’oignons, magret et figues Madeleine au pesto Tartelette de courgettes, chèvre et menthe Wrap de saumon, carotte salade, et fromage frais Tartelette aux sardines et crème d’aneth Macaron au chèvre & thym Mini pitta à la aux légumes du soleil, mousse chèvre et Ricotta 5 pièces cocktails sucrée par convives Chou framboise chocolat praliné Assortiment de Macaron Mini dôme au citron Finger pistache et cerise Tiramisu Biscuits Roses de Reims et Proseco* 480,00 € HT / 528,00 € TTC Pour 20 personnes minimum (soit 18.72 € HT / 20,80 € TTC par personne)

8 pièces cocktails salée par convives Burgers au confits d’oignons, magret et figues Sablé noisette mousse au citron Tartelette tartare de tomate et feta Macaron saumon et basilic Macaron foie gras et figues Mini pitta aux légumes du soleil, mousse chèvre et ricotta Tartelette aux oignons caramélisés Blinis guacamole et crevette 3 pièces chaudes Mini cheeseburger Mini Nems (viande et légumes) Mini samoussa (viande et légumes) Fromages et pain 6 pièces cocktails sucrée par convives Chou framboise chocolat praliné Assortiment de Macaron Mini dôme au citron Finger pistache et cerise Tiramisu Biscuits Roses de Reims et Proseco Moelleux chocolat caramel 381,60€ HT / 424,00 € TTC Pour 20 personnes minimum (soit 19,08 € HT / 21,20 € TTC par personne)

La tarte, elle, fera une taille de 60cm x 40cm

La tarte, elle, fera une taille de 60cm x 40cm

La tarte, elle, fera une taille de 30 cm x 40cm

selon saison

vanille, café, chocolat, framboise, citron, pistache

6 sablés mousse au chocolat 6 mini Paris-Brest 6 Mini baba au rhum 6 mini tartelette citron

6 sablés mousse au chocolat 6 mini Paris-Brest 6 Mini baba au rhum 6 mini tartelette citron 6 palet chcolat passion 6 mini tatin 6 macarons caramel beurre salés 6 mini pavlovas

6 sablés mousse au chocolat 6 mini Paris-Brest 6 Mini baba au rhum 6 mini tartelette citron 6 palet chcolat passion 6 mini tatin 6 macarons caramel beurre salés 6 mini pavlovas 6 verrine tiramisu biscuits de Reims et Proseco

6 sablés mousse au chocolat 6 mini Paris-Brest 6 Mini baba au rhum 6 mini tartelette citron 6 palet chcolat passion 6 mini tatin 6 macarons caramel beurre salés 6 mini pavlovas 6 verrine tiramisu biscuits de Reims et Proseco 6 Mini tropézienne

560 gr environ 6-8 personnes Jambon cru Jambon blanc Rosette chorizo Comté Tome de Savoie Saint-Nectaire

1,5 kg environ 14-16 personnes Jambon cru Jambon blanc Rosette chorizo Comté Tome de Savoie Saint-Nectaire

Pour grignoter Cake aux tomates, mozzarella et oignons caramélisés Cake au bacon, parmesan, noisettes et thym 2 parts de viandes par convives Rôti de bœuf Emincé de volaille Sauce et condiments pour accompagner 200 gr de crudités par convives Assortiments de 2 à 3 salades Fromage & Pains Camembert, chèvre, bleu, comté + pain de campagne Desserts Flan pâtissier Tarte aux pommes Salades de fruits 18,18 € HT / 20,00 TTC Pour 10 personnes minimum

Pour grignoter Cake aux tomates, mozzarella et oignons caramélisés Cake au bacon, parmesan, noisettes et thym Club sandwich rillettes de poulet Tartelette aux oignons caramélisées Mini bagel ail et fines herbes 2 parts de viandes par convives Rôti de bœuf Emincé de volaille Sauce et condiments pour accompagner 250 gr de crudités par convives Assortiments de 2 à 3 salades Fromage & Pains Camembert, chèvre, bleu, comté + pain de campagne Desserts Cheesecake Tiramisu Salade de fruits 22,70 € HT / 25,00 € TTC Pour 10 personnes minimum

Brioche au sucre moelleuse 2 Pancakes et sirop d’érable Brouillade d’oeufs Petit sandwich au bacon, avocat et cheddar Petit bagel cream cheese, saumon fumé et roquette Banana bread aux noisettes Baguette de tradition Brochette de fruits frais de saison Beurre de cacahuètes, confiture et caramel au beurre salé Divers 1 pain par personne Café, thé, chocolat servis en thermos jetables assortiments jus de fruits

Viennoiserie Mini pain au chocolat, Mini croissant, Salé Brouillade d’oeufs Petit sandwich au bacon, avocat et cheddar Petit bagel cream cheese, saumon fumé et roquette Planche de charcuteries (jambon cru, saucisson, chorizo) (3 morceaux par personne), cornichons, Planche de fromages (3 morceaux par personne : camembert, comté, chèvre) fruits secs et confiture Sucré Cake aux noisettes Baguette de tradition Brochette de fruits frais de saison Beurre de cacahuètes, confiture et caramel au beurre salé Quatre quart Marbré au chocolat Chouquette Brioche au sucre moelleuse 2 Pancakes et sirop d’érable Divers 1 pain par personne Café, thé, chocolat servis en thermos jetables assortiments jus de fruits

Muesli chocolat Muesli fruits secs Oeufs brouillées Fruits secs (pruneaux, abricots) Brochette de fruits frais Fromage blanc avec coulis de fruits rouges Eaux aromatisées (concombre - menthe et Fleur d'oranger-vanille) en thermos jetable Houmous de betterave Café, thé, chocolat en thermos jetables

Saucisse de Toulouse et sauté de veau

Saucisse de Toulouse Sauté de veau Brageole

Fruits de mer, Gambas, Lotte, seiches

(Poulet, oignons, poivrons, petits pois, 1 tranche de chorizo, calmars, petites seiches, moules décortiquées et en coquilles, 1 gambas par personne, riz à paella)

(Poulet, oignons, poivrons, petits pois, 2 tranches de chorizo, calmars, petites seiches, moules décortiquées et en coquilles, 2 gambas par personne, riz à paella )

au Choix Baguette tradition Thon crudités Poulet curry Poulet crudités Chèvre tomate Végétarien (concombre, tomate, mozzarella, salade) Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits

Baguette tradition avec salade tomate Aveyronnais ( Roquefort & noix) Pays-Basque (Ossaw Iraty, Jambon cru) Normand Auvergnat Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits

Baguette tradition avec salade tomate Vietnamien Poulet à la grecque Andalucia New Yorkais Italien Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits

Plat Salade Caesar (salade, tomate, oignons, poulet crispy, parmesan, croûtons, sauce césar) Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits Pain individuel

Plat Salade Cévenole (salade, tomate, oignons, roquefort, noix) Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits Pain individuel

Plat Salade Landaise (salade, tomate, oignons, tranches de magret, gésiers, pignons de pin) Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits Pain individuel

Plat Salade Chèvre noix (salade, tomate, oignons, chèvre, miel) Dessert au choix : Tartelette citron Tartelette chocolat banane Tiramisu la Zézette de Sète Gaufre nutella Salade de fruits Pain individuel

Plat Suprême de poulet gratin dauphinois, poêlée de légumes Ou Dos de cabillaud sauce vierge gratin dauphinois, poêlée de légumes Dessert Mousse au chocolat Ou Salade de fruits Ou Flan pâtissier Pain individuel

Plat 1/2 Magret de canard purée de patate douce, poêlée de légumes Ou Pavé de saumon, purée de patate douce, poêlée de légumes Dessert Tartelette Banane-Chocolat Ou Cheesecake Ou Salade de fruits Pain individuel

Le sétois Plat Rouille de seiche Ou Macaronade aux 2 viandes Dessert Tiramisu à la Zézette de Sète Ou Salade de fruits Pain individuel

Plat Lasagne sauce tielle Ou Macaronade de la mer Ou Macaronade aux 3 viandes Dessert Tartelette Chocolat praliné Ou Tartelette framboise Ou Tiramisu à la Zézette de Sète Ou Salade de fruits Pain individuel

Plat Lasagne végétarienne Ou Courgette farci Chèvre & Ricotta (Végétarien) Ou Moussake végétarienne Ou Pâte carbonara végétarien Dessert Tartelette Chocolat praliné Ou Salade de fruits Ou Tartelette citron Ou Tiramisu à la Zézette de Sète Pain individuel

Salade Chèvre noix (salade, tomate, oignons, chèvre, miel) ***** Rosebeef et Taboulé ***** 1 Fromage AOP ***** Salade de fruits

Entrée Assortiments de Charcuterie ***** Plat Salade Caesar ***** Duo de fromages AOP ***** Dessert Tarte aux pommes Ou Crème caramel Pain individuel

Entrée Salade Chèvre noix ***** Plat Salade du pêcheur (pomme de terre, fruits de mer, aîoli) ***** Duo de fromages AOP ***** Dessert Tarte aux pommes Ou Crème caramel Pain individuel

Saumon fumé ***** ½ Magret de canard mariné aux miel et gingembre, salade quinoa, cranberry, maïs ***** Duo de fromages AOP ***** Tartelette à la framboise Ou Cheesecake Ou Tartelette chocolat praliné Ou Tartelette citron meringuée

Entrée Quiche aux champignons Plat Quasi de veau sauce aux cèpes Pomme de terre sarlardaise et tian de légumes Fromage Duo de fromages sélectionnés AOP Dessert Tartelette vanille caramel Pain individuel

Entrée Tataki de Thon Plat Filet de sole sauce Noilly Prat Pomme de terre sarlardaise et tian de légumes Fromage Duo de fromages sélectionnés AOP Dessert Tartelette Chocolat praliné

Entrée Quiche aux champignons Plat Courgette farci Chèvre & Ricotta Fromage Duo de fromages sélectionnés AOP Dessert Tartelette Chocolat praliné Pain individuel